Chez Plastiservice, des matières plastiques certifiées pour vos applications alimentaires
Les environnements de transformation et de packaging d’aliments exigent des matériaux robustes capables de résister à des conditions extrêmes. Ces environnements combinent humidité, hautes températures, et zones frigorifiques, ce qui peut affecter la durabilité des pièces utilisées. Dans l’industrie alimentaire, où les matériaux sont fréquemment en contact avec les aliments et les produits de nettoyage, il est impératif d’utiliser des matières certifiées « qualité alimentaire ».
Qu’est-ce qu’une matière « Food Contact » ou « qualité alimentaire » ?
Le terme « qualité alimentaire » fait référence à des réglementations strictes visant à garantir que les matériaux entrant en contact avec les aliments sont sûrs pour les consommateurs. En Europe, le règlement (CE) n° 1935/2004 établit les règles applicables aux matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires. Aux États-Unis, la Food and Drug Administration (FDA) établit des normes similaires.
Ces réglementations imposent que les matériaux ne libèrent aucune substance susceptible de :
- Mettre en danger la santé humaine.
- Modifier la composition des aliments.
- Altérer leur goût, odeur ou qualité.
Les entreprises doivent également fournir des documents attestant de la conformité des matériaux aux normes alimentaires. Chez Plastiservice, nous accompagnons nos clients en fournissant un Certificat de Qualité Food Grade attestant de la conformité des produits avec les directives européennes ou américaines.
Champs d’application de la réglementation alimentaire
La réglementation sur les matériaux destinés au contact alimentaire couvre une large gamme d’applications dans les secteurs de l’agroalimentaire et de l’emballage. Elle s’applique notamment aux :
- Équipements de transformation : convoyeurs, mélangeurs, doseurs, et découpeurs.
- Emballages alimentaires : films plastiques, barquettes, et bouteilles.
- Ustensiles de cuisine : spatules, planches à découper et moules.
- Matériels de conditionnement : guides, racleurs et pièces d’usure.
Plastiservice offre une gamme complète de solutions adaptées à ces applications, garantissant une sécurité alimentaire optimale et une conformité aux réglementations en vigueur.
Exigences sanitaires des matériaux « Food Contact »
Les matériaux en contact avec les aliments doivent répondre à des exigences strictes en termes de sécurité sanitaire. Selon le règlement (CE) n° 1935/2004, ils doivent :
- Être inerte pour éviter tout transfert de substances chimiques vers les aliments.
- Résister aux produits de nettoyage et aux agents chimiques utilisés pour maintenir une hygiène irréprochable.
- Supporter des conditions thermiques variées (hautes températures pour le nettoyage, températures négatives pour la conservation).
- Préserver les qualités organoleptiques des aliments (goût, odeur, texture).
En garantissant ces propriétés, Plastiservice assure que ses produits répondent aux normes les plus strictes et contribuent à la sécurité et à la qualité des produits alimentaires.
Traçabilité et conformité des demi-produits « Food Grade »
Chez Plastiservice, tous les demi-produits « Grades alimentaires / Food Grade » sont traités et manutentionnés conformément aux exigences du règlement (CE) n° 1935/2004 et aux Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF). Ces normes garantissent une qualité constante et un respect rigoureux des procédures de contrôle.
Pour chaque commande, nous offrons la possibilité d’une documentation complète, retraçant l’ensemble du processus, du choix de la matière première jusqu’aux pièces finies. Cette traçabilité totale simplifie les essais internes des clients, réduisant ainsi leur durée et leurs coûts.
Sur demande et selon surcoût éventuel, chaque livraison peut inclure :
- Une Attestation de Conformité à la Commande (ACC) selon la norme EN 10204-2.1, certifiant une traçabilité ininterrompue, du demi-produit jusqu’à la matière première.
- Une Déclaration de Conformité (DoC), détaillant les conditions des essais réalisés, ainsi que les valeurs de migration des matériaux.
Ces mesures renforcent la transparence, sécurisent les process industriels et garantissent des produits répondant aux normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire.
Plastiservice : votre partenaire pour des solutions conformes et sur mesure
Nous proposons une large sélection de matières plastiques conformes aux normes européennes (1935/2004/CE) et américaines (FDA), telles que :
- PEEK : idéal pour les composants soumis à de fortes contraintes (peignes, cylindres doseurs, racleurs).
- PE : parfait pour les guides, pièces d’usure, moules, et planches de découpe.
- Ertalyte® : utilisé dans les doseurs de remplissage et les paliers.
- PTFE : reconnu pour ses propriétés inertes, idéal pour les joints et becs doseurs.
- Ertalon® 6 PLA et Nylatron® LFG : adaptés aux pièces de frottement et aux roues dentées.
Notre équipe technique vous accompagne pour sélectionner le matériau le plus approprié à vos applications. Nous fournissons également des données techniques complètes, notamment sur la résistance chimique et mécanique des matériaux.
Chez Plastiservice, nous mettons tout en œuvre pour garantir la sécurité et la conformité de vos projets alimentaires. Contactez-nous pour obtenir des conseils personnalisés et découvrir nos solutions certifiées.
